看到彈幕的問題，蘇白解釋道：

“所謂‘垃圾魚’的稱號，是因為鯰魚普遍生命力極其頑強，對水質的適應力，遠超其它魚類。”

“甚至在城市的臭水溝中，鯰魚都能存活下來。”

“所以，養殖鯰魚的魚塘，環境可以非常惡劣。”

“投喂的飼料，也可以質量非常差勁。”

“甚至有些無良的養殖者，會用病死、腐敗的動物屍體來投喂鯰魚。”

蘇白指了指腳下的懷頭鯰，繼續說道：

“鯰魚本身的生長速度，就遠超其它魚類，最恐怖的個體，甚至能夠日增六七十克的體重。”

“人類再以飼料催生，速度就更快了。”

“在這種環境下，被飼養長大的鯰魚……”

蘇白聳了聳肩道：

“真的不好吃。”

“肉質又腥又臭，有些品種甚至還極其油膩，魚肉中也潛藏著很多有害物質。”

彈幕恍然道：

【哦！原來是這樣啊！】

【的確，我經常吃的鯰魚，似乎都是養殖出來的，並沒有野生的……】

【這些養殖的鯰魚，價格很便宜，但味道也是真的差啊……】

“至於這條懷頭鯰……”

蘇白說著，用一把竹刃，捅穿了懷頭鯰的魚鰓，將整條魚提了起來。

蘇白掂量了一下，點頭道：

“有四斤三兩。”

“在鯰魚中不算重，不過算是很好吃的大小。”

“野生懷頭鯰的味道，有些類似河鰻，所以也被稱為‘八須鯰鰻’。”

“和鰻魚一樣，懷頭鯰也沒有可見的鱗片，渾身魚皮光滑。”

“其胸鰭基部，有兩個非常發達的粘液腺。”

蘇白說著，拉近了無人機的鏡頭，給觀眾們展示了一下鯰魚胸鰭部位兩個毫不起眼的小孔。

“這兩個小孔，會在鯰魚受到驚嚇的時候，分泌出大量的粘液。”

“幫助其在河底淤泥的環境下快速逃生。”

“這些粘液一定要處理乾淨，這條懷頭鯰才能吃。”

“如若不然，口感和味道，會非常怪異。”

蘇白說罷，從火邊提來了陶罐。

陶罐中，是剛剛燒開，準備喝的水。

蘇白將懷頭鯰用竹刃釘在了河岸上，而後用陶罐中的開水不斷衝刷。

衝了半罐開水之後，懷頭鯰身上的粘液，這才被清洗乾淨。

蘇白一邊剖開懷頭鯰的魚腹，一邊對趙心晴說道：

“繼續釣。”

“還釣那個地方。”

“這次換一個大鉤，用鯰魚魚肝做魚餌。”

蘇白從鯰魚魚腹中，摘出了鯰魚的肝臟，遞給了趙心晴。

趙心晴依言操作，拋鉤落餌。

這次的拋鉤動作，趙心晴明顯熟練了許多，隻嘗試了五六次，就又將魚鉤拋落在了蘇白先前指定的灣區內。

彈幕中，一些會釣魚的觀眾，此時有些奇怪，問道：

【蘇白，你為什麼一開始選取了鷹嘴豆作為魚餌，現在又換了鯰魚肝臟？還換了魚鉤？】

【按理說，現在天色很黑，水溫比較低，淺水的草食性魚類，應該會比較好釣吧？】

【鯰魚肝臟……我感覺不太合理啊？】

蘇白瞥了一眼彈幕，嗬嗬笑著搖頭道：

“一開始的確是這樣想的。”

“但是……”

“鯰魚很討厭光，生活習性晝伏夜出。”

“而今雖然天色黑暗，但已經快要升起太陽來。”

“並不是鯰魚離開河底巢穴，外出活動覓食的時間。”

眼見彈幕滿是茫然，沒有跟上自己的思路，蘇白隻能繼續解釋道：

“這個時間，能在淺水層中，釣到這樣大的一條鯰魚。”

“多半意味著一種情況……”

“這個灣區的水底，可能有點炸窩。”